Brasser l'avenir avec
EAT BEER Biotech.
Découvrez comment EAT BEER Biotech GmbH fait de memodya la colonne vertébrale de la conception de systèmes circulaires innovants, transformant les coproduits de brasserie en ingrédients et matières premières revalorisés.
Pionniers de l'upcycling
Basée à Stralsund, en Allemagne, EAT BEER Biotech GmbH fait progresser l'industrie brassicole en transformant le malt, les drêches de brasserie (BSG) et d'autres coproduits en nouveaux aliments et en biens durables.
Visiter EAT BEER"memodya nous a offert exactement le canevas dont nous avions besoin pour modéliser des procédés biotech complexes en plusieurs étapes, et aligner toute notre équipe d'ingénierie sur une source unique de vérité."
Comment memodya accélère EAT BEER
Des bibliothèques de composants modulaires aux procédés biotech en passant par la coordination des fournisseurs, memodya constitue la colonne vertébrale stratégique de la montée en échelle de leur infrastructure biotech.
Planifier des solutions circulaires
Concevoir des systèmes d'upcycling en boucle fermée exige de cartographier des flux de matières complexes. memodya soutient activement la planification en amont et la conception collaborative de ces systèmes circulaires.
Bibliothèque biotech modulaire
EAT BEER a créé dans memodya une bibliothèque standardisée et logiquement structurée de workflows biotech. Les ingénieurs peuvent désormais sélectionner, déployer et réutiliser les workflows adaptés bien plus rapidement.
Colonne vertébrale de la planification
Alors que leur infrastructure se développe rapidement, EAT BEER s'appuie sur memodya comme socle central. Chaque opération de montée en échelle est modélisée pour que toutes les parties prenantes partagent une feuille de route exécutable.
Coordination fournisseurs et ateliers
Grâce à la structure visuelle et sémantique intuitive de memodya, la plateforme est idéale pour coordonner des processus très techniques entre équipes internes et fournisseurs externes lors d'ateliers intensifs.
Impressions
Paroles d'équipe
"La création dans memodya d'une bibliothèque modulaire pour nos workflows biotech a fondamentalement accéléré la réutilisation et le déploiement de nos processus validés."
Mark Schneeberger
CTO, EAT BEER Biotech GmbH
"Qu'il s'agisse d'ateliers pour cartographier des solutions circulaires ou de coordination avec des fournisseurs externes, memodya est un socle précieux pour notre travail au quotidien."
Jan Malte Nordmann
CEO, EAT BEER Biotech GmbH